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22 octobre 2017 7 22 /10 /octobre /2017 17:22
Lettre d'information - réseau AMAP IDF n° 33 et outils de communication
Lettre d'information - réseau AMAP IDF n° 33 et outils de communication
la version en ligne Depuis la création des premières AMAP en Île-de-France en 2003, elles se sont multipliées à un rythme exponentiel. Basé sur des partenariats innovants et responsables entre paysans et consomm... AMAP, associations pour le maintien...
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20 juin 2017 2 20 /06 /juin /2017 12:14
Actu Verdelot lundi 12 juin
Actu Verdelot lundi 12 juin
Voici les photos de notre matinée Ateliers Pédagogiques chez Jean où nous avons travaillé pour effeuiller les poivrons....Puis dehors, nous avons planté des choux.... en chantant ! Photos des cultures sous la serre : 1ère photo : poivrons 2ème,3ème, 4ème...
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30 avril 2017 7 30 /04 /avril /2017 14:30
Ag Choeur Bio et journée à Verdelot 22/04/2017
Ag Choeur Bio et journée à Verdelot 22/04/2017
Travail dans les champs, visite par Jean (mottes de terre des asperges), déjeuner puis AG ! Compte-rendu AG AMAP CHŒUR BIO du samedi 22 avril à 15h à Verdelot, chez Jean Pacheco. Soit 16 représentés et 13 présents sur 42 familles inscrites 1. Compte annuels...
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28 février 2017 2 28 /02 /février /2017 19:16
2017 du pain à l'Amap Choeur Bio ! La Conquête du pain, boulangerie autogérée
2017 du pain à l'Amap Choeur Bio ! La Conquête du pain, boulangerie autogérée
Cette année, une boulangerie autogérée, La Conquête du Pain nous livre un pain différent chaque semaine : épeautre, seigle, froment, mélanges de farines bio, complètes ou intégrales. Principalement des farines T65 et T80 bio, provenant des Moulins Bourgeois...
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28 février 2017 2 28 /02 /février /2017 19:12
Farine : Moulins Julien Bourgeois
Farine : Moulins Julien Bourgeois
Nos farines Bio, depuis 2015, proviennent de ce moulin qui est à coté de chez Jean, notre maraicher. Nous passons une commande/an. Les livraisons sont assurées par Jean 3 fois/an. Un moulin familial en Ile de France qui produit toutes ses farines : conventionnelles,...
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22 février 2017 3 22 /02 /février /2017 13:38
Info oeufs, codes, qualité (reportage) + Marc Chauvin, fournisseur Amap Choeur Bio
Info oeufs, codes, qualité (reportage) + Marc Chauvin, fournisseur Amap Choeur Bio
Vous vous êtes sans doute déjà rendu compte que les coquilles des œufs que vous achetez en grande surface portent des lettres et des chiffres. Il s'agit en fait de renseignements précis sur le... Qu'ils le préférent sur le plat, à la coque, brouillé,...
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20 janvier 2017 5 20 /01 /janvier /2017 11:14
Vers une agriculture bio " à deux vitesses ", circuits-courts
Vers une agriculture bio " à deux vitesses ", circuits-courts
Produire plus en respectant le minimum réglementaire européen, ou préserver ses fondamentaux... Avec l'envolée du marché de l'agriculture biologique, deux visions s'affrontent. Dix ans plus ta... Une fois n'est pas coutume, la France est en pointe en...
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19 janvier 2017 4 19 /01 /janvier /2017 11:44
Les différents labels bios
Un article des Décodeurs du Monde pour s'y retrouver dans les différents labels bios : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/visuel/2017/01/18/comparateur-mieux-comprendre-les-labels-bios_5064859_4355770.html Et aussi toujours sur Le Monde, 2 articles intéressants...
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12 janvier 2017 4 12 /01 /janvier /2017 15:42
Gâteau au chocolat, fondant au chocolat ou brownie de Séverine
Voici la délicieuse recette du "gateau fondant au chocolat" de Séverine qui nous fait tous ... fondre... à nos apéros de l'AMAP ! - faire fondre 120g de beurre dans un saladier - y ajouter 15Og de sucre en poudre - 3 oeufs - une tablette de chocolat noir...
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5 septembre 2016 1 05 /09 /septembre /2016 17:19
Débat "Pour en finir avec la démesure : Décroissance et transition, un nouveau modèle ?"Jeudi 22 septembre 2016 à 19h30, à la MJC de Nogent
Débat "Pour en finir avec la démesure : Décroissance et transition, un nouveau modèle ?"Jeudi 22 septembre 2016 à 19h30, à la MJC de Nogent
Nous vous invitons à un débat à la MJC de Nogent sur marne, organisé par l'AMAP Choeur Bio de Nogent sur Marne et Relocalisons, Jeudi 22 septembre 2016 19h30 : Pour en finir avec la démesure : Décroissance et transition, un nouveau modèle ? En présence...
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Amap ChœurBio

Blog de l'Amap ChœurBio de Nogent-sur-Marne et du Perreux-sur-Marne.   

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Pavillon Trudelle
4, rue de la Mairie
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Tous les mercredis de 19h à 20h.
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