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3 juillet 2014 4 03 /07 /juillet /2014 08:50

De la part de Nelly, économie circulaire versus économie linéaire http://jce-paris.org/notre-actualite/ Rendez-vous le 3 juillet 2014 à 18h45 : ” Economie Circulaire, un nouveau modèle de crosisance?” EDHEC Business School 16 rue du 4 septembre 75002...
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26 juin 2014 4 26 /06 /juin /2014 16:39

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22 juin 2014 7 22 /06 /juin /2014 23:30

Info d'Aliette, qui est allée chez Jean ce samedi Merci de vous isncrire sur le doodle de Jean, pour lui donner un coup de main ! Nous avons un doodle commun à toutes les Amap de Jean : de nouvelles dates devraient y figurer http://doodle.com/evcewd4vcim6mbzx...
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14 juin 2014 6 14 /06 /juin /2014 18:42

L’association Bulles de Vie organise, en lien avec la Librairie Mot à Mot, une rencontre avec Isabelle Lacourt, l’une des trois auteurs du livre La ville qui mange. Elle se tiendra le mardi 24 juin 2014, à 20h15, à la Maison du Citoyen et de la Vie Associative,...
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13 juin 2014 5 13 /06 /juin /2014 11:24

Jean Pacheco sur le site du ministère de l'agriculture
Jean Pacheco, le paysan qui fournit notre Amap (entre autres) a eu les honneurs du portail du ministère de l'agriculture sur l'alimentation, sous la forme d'un reportage photo. A voir ici : La production d'asperges de Jean Pacheco en Seine et Marne
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6 juin 2014 5 06 /06 /juin /2014 12:49

Dans le prochain panier nous aurons : Asperges vertes Concombre Artichaud Haricots Echalottes Ciboulette
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6 juin 2014 5 06 /06 /juin /2014 08:10

Pour ceux qui ont gouté le sirop d'Aliette mercredi et eux qui veulent découvrir... voici le recette ! Merci Aliette ! Quelques principes : Pour la cuisson des sirops, utiliser un récipient émaillé ou une bassine à confiture. Filtrer la macération à-travers...
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4 juin 2014 3 04 /06 /juin /2014 18:20

Comment se convaincre qu'acheter local, bio et connaitre la provenance est une bonne solution pour manger de qualité et soutenir nos petits paysans ! Bio business, intensif, éthique... encore un bon reportage pour réfléchir à nos choix en tant que consomm'acteurs...
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2 juin 2014 1 02 /06 /juin /2014 23:27

http://www.kisskissbankbank.com/demain-le-film Vous avez du entendre parler de cette démarche dans les médias... grand succès ! voici le lien si vous voulez participer et comprendre leur projet ! brigitte w
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20 mai 2014 2 20 /05 /mai /2014 11:59

visiblement nous sommes quelques uns à ne pas savoir quoi faire de nos fanes ... et d'autres savent et les savourent déjà ! alors voici une découverte de l'utilisation de fanes et épluchures ! http://www.marmiton.org/magazine/tendances-gourmandes_miam-des-epluchures_1.aspx...
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Amap ChœurBio

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