Le blog de l'Amap Chœurbio de Nogent-sur-Marne et du Perreux-sur-Marne
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Nous venons de recevoir cette invitation : pour ceux qui peuvent y aller! c'est au cœur de nos préoccupations ! Madame, Monsieur, Le Conseil de développement du Val-de-Marne organise le mercredi 2 avril 2014, de 9h00 à 13h00 (accueil à partir de 08h30),...
Nous étions partis sur notre rythme tous les 15 jours avec nos oeufs frais et nous n'avions pas fait attention qu'il y avait une trève estivale... merci Aliette pour ta démarche et ces infos suite à nos interrogations de mercredi 30 juillet : " Non, il...
L’association Bulles de Vie organise, en lien avec la Librairie Mot à Mot, une rencontre avec Isabelle Lacourt, l’une des trois auteurs du livre La ville qui mange. Elle se tiendra le mardi 24 juin 2014, à 20h15, à la Maison du Citoyen et de la Vie Associative,...
Comment se convaincre qu'acheter local, bio et connaitre la provenance est une bonne solution pour manger de qualité et soutenir nos petits paysans ! Bio business, intensif, éthique... encore un bon reportage pour réfléchir à nos choix en tant que consomm'acteurs...
visiblement nous sommes quelques uns à ne pas savoir quoi faire de nos fanes ... et d'autres savent et les savourent déjà ! alors voici une découverte de l'utilisation de fanes et épluchures ! http://www.marmiton.org/magazine/tendances-gourmandes_miam-des-epluchures_1.aspx...
Dans le cadre de la (R)évolution des colibris et de la journée de la Transition, l'association Boucles de la Marne - Transformons Notre Territoire vous invite à une soirée débat "(R)évolutionnons l'énergie !" ce samedi 27 septembre. Rendez-vous de 19h...
De la part de Christian (désolée, je n'arrive pas à mettre la belle photo!) Voilà donc la belle recette de deux anciens niçois Recette pour une dizaine de petits farcis : -250 g de chair à saucisse pas trop grasse (15% maxi) -1 oignon de taille moyenne...
Pendant le confinement, nos distributions se font dans l'heure de midi dès la livraison par nos producteurs, que nous remercions ! Les paniers sont préparés par notre maraîcher Jean Pacheco afin de limiter la manipulation des légumes. Mise en application...
Comme chaque année, l'Amap Choeur Bio de Nogent-Le Perreux sera présente au village des Associations de Nogent sur Marne, ce dimanche 6 septembre stand 111 de 11h à 18h. Notre objectif est de promouvoir les circuits-courts, expliquer les Amap et notre...
Merci Laurence, notre nouvelle trésorière Choeur Bio, de ce récit ! Chers amapiens-piennes chœur bio, Je suis donc allée samedi avec Philippe mon mari chez Jean à Verdelot : nous sommes arrivés vers 9h45 et après un bon petit café offert par Jean , nous...
Un article des Décodeurs du Monde pour s'y retrouver dans les différents labels bios : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/visuel/2017/01/18/comparateur-mieux-comprendre-les-labels-bios_5064859_4355770.html Et aussi toujours sur Le Monde, 2 articles intéressants...
Distribution à partir du 6 janvier 2016 les mercredis de 19h à 20h derrière la mairie de Nogent/ Marne : contrats légumes et contrats Oeufs...en cours Nous proposons aussi : miel, farine, poulet... pour le moment si vous habitez dans le coin et cherchez...
Merci Aliette de ce partage sur la richesse de ces samedis chez Jean.. découvrir d'où viennent nos légumes, comment s'organisent les cultures, les contraintes... et prendre le temps d'échanger entre nous et Jean... faire des confitures ensemble ! Inscrivez-vous...
Carole Contre , Naturopathe & Aromatologue et Christelle Rebelo, Baby Planner & consultante en Santé Environnementale animeront un atelier sur l’ Alimentation et les contenants alimentaires : les bons réflexes à adopter pour préserver sa santé Quand :...
Merci Sophie pour ce message "Monsieur Rosselot, apiculteur, sera présent le 1er octobre lors de la distribution pour nous proposer : du miel de la région, miel toutes fleurs printemps ou été : 5€ le pot de 250g Son rucher dans le Jura n'a pas produit...
Un nouveau contrat pommes 2014-15, merci Aliette de ton message et merci de faire vivre ce contrat : "Bernard Lemoine a pu définir, avec une moindre incertitude (il joue la prudence), ses possibilité de nous fournir en pommes et poires. Hier, il m'informait...
Des nouvelles de la saison automnale dans laquelle nous sommes entrés dès le 6 août et que nous quitterons le 21 octobre, pour retrouver l’intersaison que nous avons évoquée avant le printemps dernier, mais nous y reviendrons. Selon la médecine traditionnelle...
Message de Coopali, dont des membres sont de l'Amap des Bords avec Jean Pacheco (coopali, « coopérative alimentaire » est une épicerie autogérée fondée sur le bénévolat, axée sur l’achat en circuit court de produits de qualité répondant à des critères...
Info d'Aliette, qui est allée chez Jean ce samedi Merci de vous isncrire sur le doodle de Jean, pour lui donner un coup de main ! Nous avons un doodle commun à toutes les Amap de Jean : de nouvelles dates devraient y figurer http://doodle.com/evcewd4vcim6mbzx...
Article de la revue Silence à propos des circuits courts en difficulté. *LA RUCHE QUI DIT OUI...A QUI ?* *Un nouveau “frelon” Parisien exterminateur de la petite paysannerie continue ses ravages !* Depuis plusieurs années, des groupes de consom-acteur-actrices...
Pour ceux qui ont gouté le sirop d'Aliette mercredi et eux qui veulent découvrir... voici le recette ! Merci Aliette ! Quelques principes : Pour la cuisson des sirops, utiliser un récipient émaillé ou une bassine à confiture. Filtrer la macération à-travers...
Un de nos Amapiens doit précipitemment déménager, il doit donc revendre ses 3 trimestres restants à un nouvel amapien ! 10e le demi-panier soit 3 chèques de 125e pour les 3 trimestres. Distribution : 4 rue de la mairie à Nogent sur Marne date : les mercredis...
Venez découvrir le système des amaps et notre Amap Choeur Bio, un autre mode de consommation, locale, bio avec un fonctionnement convivial et solidaire ! Venez discuter avec nous sur notre stand n°81 (près des feux tricolores de la rue Thiers) au Village...
les Amaps de Nogent et du Perreux et Boucles de la Marne transformons notre territoire vous invitent à participer à la journée nationale de la transition citoyenne l SAMEDI 1ER FEVRIER 2014, PRENONS EN MAINS NOTRE AVENIR Pour Lancer un signal fort à tous...
Quoi de plus naturel pour des Amapiens convertis que de chercher à joindre l'utile et l'agréable, le ciel et la terre, le yin et le yang, le bien être et la santé ? Voilà quelques réflexions qui vont dans ce sens. Selon la Médecine Traditionnelle Chinoise,...
