Venez découvrir le système des amaps et notre Amap Choeur Bio, un autre mode de consommation, locale, bio avec un fonctionnement convivial et solidaire ! Venez discuter avec nous sur notre stand n°81 (près des feux tricolores de la rue Thiers) au Village...
Message de Coopali, dont des membres sont de l'Amap des Bords avec Jean Pacheco (coopali, « coopérative alimentaire » est une épicerie autogérée fondée sur le bénévolat, axée sur l’achat en circuit court de produits de qualité répondant à des critères...
Des nouvelles de la saison automnale dans laquelle nous sommes entrés dès le 6 août et que nous quitterons le 21 octobre, pour retrouver l’intersaison que nous avons évoquée avant le printemps dernier, mais nous y reviendrons. Selon la médecine traditionnelle...
Un nouveau contrat pommes 2014-15, merci Aliette de ton message et merci de faire vivre ce contrat : "Bernard Lemoine a pu définir, avec une moindre incertitude (il joue la prudence), ses possibilité de nous fournir en pommes et poires. Hier, il m'informait...
Merci Sophie pour ce message "Monsieur Rosselot, apiculteur, sera présent le 1er octobre lors de la distribution pour nous proposer : du miel de la région, miel toutes fleurs printemps ou été : 5€ le pot de 250g Son rucher dans le Jura n'a pas produit...
Article de la revue Silence à propos des circuits courts en difficulté. *LA RUCHE QUI DIT OUI...A QUI ?* *Un nouveau “frelon” Parisien exterminateur de la petite paysannerie continue ses ravages !* Depuis plusieurs années, des groupes de consom-acteur-actrices...
Modeste hommage à Charlie Hebdo, qui contribuait à la réfléxion sur la mal bouffe, la PAC,.... article/interview par Michel Monsay de Cabu où il parle d'agriculture BIO + un dessin conférence de Bernard Maris sur l'environnement En hommage à Cabu et à...
Merci Aliette de ce partage sur la richesse de ces samedis chez Jean.. découvrir d'où viennent nos légumes, comment s'organisent les cultures, les contraintes... et prendre le temps d'échanger entre nous et Jean... faire des confitures ensemble ! Inscrivez-vous...
Distribution à partir du 6 janvier 2016 les mercredis de 19h à 20h derrière la mairie de Nogent/ Marne : contrats légumes et contrats Oeufs...en cours Nous proposons aussi : miel, farine, poulet... pour le moment si vous habitez dans le coin et cherchez...
Voici la délicieuse recette du "gateau fondant au chocolat" de Séverine qui nous fait tous ... fondre... à nos apéros de l'AMAP ! - faire fondre 120g de beurre dans un saladier - y ajouter 15Og de sucre en poudre - 3 oeufs - une tablette de chocolat noir...
Un article des Décodeurs du Monde pour s'y retrouver dans les différents labels bios : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/visuel/2017/01/18/comparateur-mieux-comprendre-les-labels-bios_5064859_4355770.html Et aussi toujours sur Le Monde, 2 articles intéressants...
Pendant le confinement, nos distributions se font dans l'heure de midi dès la livraison par nos producteurs, que nous remercions ! Les paniers sont préparés par notre maraîcher Jean Pacheco afin de limiter la manipulation des légumes. Mise en application...
Bonjour à tous, Nous continuons nos découvertes de la cuisine vivante et saine avec Sophie sur le thème tartinade et steaks végétaux. tout un programme!! Pour ceux qui ne connaissent pas encore Sophie Cochet, elle est naturopathe, nutritionniste et iridologue...
Notre nouvelle saison commencera en Janvier 2014 avec Jean Pacheco, notre paysan, qui nous fournit 35 paniers chaque semaine. Ses produits sont bio et locaux, venant de Verdelot dans le 77. Lire l'article sur Jean : http://amapchoeurbio.over-blog.com/article-visite-de-l-exploitation-de-jean-118589874.html...
Jean nous avait laissé un mot avec nos paniers pour signaler qu'il ne serait pas là ce mercredi. Il sera donc là mercredi prochain pour partager avec vous sur les produits, l'activité de la ferme... Depuis nous en savons plus sur les raisons de son absence,...
Certains ont pu avoir l’information en direct mercredi dernier : Jean livrera les légumes le mardi soir, veille du 1er mai. Nous pensons qu’il est judicieux de faire la distribution le 30 avril de 19H à 20H pour la fraicheur des légumes et pour ainsi...
Voici un petit bulletin d'infos de l'exploitation. Comme vous pouvez l'imaginer, les conditions météorologiques de ces dernières semaines n'ont pas été favorables aux cultures et au travail agricole. Le froid, la pluie, la neige tardive, les intempéries...
Carole Contre , Naturopathe & Aromatologue et Christelle Rebelo, Baby Planner & consultante en Santé Environnementale animeront un atelier sur l’ Alimentation et les contenants alimentaires : les bons réflexes à adopter pour préserver sa santé Quand :...
Merci Laurence, notre nouvelle trésorière Choeur Bio, de ce récit ! Chers amapiens-piennes chœur bio, Je suis donc allée samedi avec Philippe mon mari chez Jean à Verdelot : nous sommes arrivés vers 9h45 et après un bon petit café offert par Jean , nous...
Comme chaque année, l'Amap Choeur Bio de Nogent-Le Perreux sera présente au village des Associations de Nogent sur Marne, ce dimanche 6 septembre stand 111 de 11h à 18h. Notre objectif est de promouvoir les circuits-courts, expliquer les Amap et notre...
De la part de Christian (désolée, je n'arrive pas à mettre la belle photo!) Voilà donc la belle recette de deux anciens niçois Recette pour une dizaine de petits farcis : -250 g de chair à saucisse pas trop grasse (15% maxi) -1 oignon de taille moyenne...
Dans le cadre de la (R)évolution des colibris et de la journée de la Transition, l'association Boucles de la Marne - Transformons Notre Territoire vous invite à une soirée débat "(R)évolutionnons l'énergie !" ce samedi 27 septembre. Rendez-vous de 19h...
visiblement nous sommes quelques uns à ne pas savoir quoi faire de nos fanes ... et d'autres savent et les savourent déjà ! alors voici une découverte de l'utilisation de fanes et épluchures ! http://www.marmiton.org/magazine/tendances-gourmandes_miam-des-epluchures_1.aspx...
Comment se convaincre qu'acheter local, bio et connaitre la provenance est une bonne solution pour manger de qualité et soutenir nos petits paysans ! Bio business, intensif, éthique... encore un bon reportage pour réfléchir à nos choix en tant que consomm'acteurs...
L’association Bulles de Vie organise, en lien avec la Librairie Mot à Mot, une rencontre avec Isabelle Lacourt, l’une des trois auteurs du livre La ville qui mange. Elle se tiendra le mardi 24 juin 2014, à 20h15, à la Maison du Citoyen et de la Vie Associative,...
Blog de l'Amap ChœurBio de Nogent-sur-Marne et du Perreux-sur-Marne.
Nous contacter :
amapchoeurbio@yahoo.fr
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Lieu de distribution :
Pavillon Trudelle
4, rue de la Mairie
Nogent-sur-Marne
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Horaires et planning de distribution
Tous les mercredis de 19h à 20h.
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Pour tout savoir sur l'Amap ChœurBio,
consulter les Pages pratiques.
