L'alliance pour la santé vous propose, parrainée par Philippe Desbrosses et Pierre Rabbi, la Biosemaine consacrée à l'alimentation bio du 7 au 12 juin
2010.
Pour faire suite à un billet précédent, voici quelques infos complémentaires sur la foncière Terre de liens, quelques jours après que se soit tenue son assemblée générale.
le 30 juin à Paris ce sera la 3ème fête des Amap d'Ile-de-france.
Tous les détails sur le site :/www.amap-idf.org/
Mardi 8 juin, à partir de 20h00, au Royal Palace
Projection suivie d'un débat animé par Marie-Véronique CONTAT - Co créatrice de l'AMAP Choeur
Bio
SOLUTIONS LOCALES POUR UN DESORDRE GLOBAL un film de Coline Serreau
"Les films d'alertes et catastrophistes ont été tournés, ils ont
eu leur utilité, mais maintenant il faut montrer qu'il existe des solutions, faire entendre les réflexions des paysans, des philosophes et économistes qui, tout en expliquant pourquoi notre
modèle de société s'est embourbé dans la crise écologique, financière et politique que nous connaissons, inventent et expérimentent des alternatives." Coline Serreau.
Le film, véritable tremplin pour repenser notre agriculture, montre qu il existe des solutions
locales qui sont autant d alternatives concrètes à la croissance irraisonnée.
La projection sera suivie d'un débat qui nous permettra d'expérimenter de nouvelles façons d'être et
de réfléchir ensemble...
À l'occasion de l'assemblée générale de la foncière Terre de liens qui aura lieu le 1er juin, quelques infos sur ce mouvement associatif porteur d'un projet original qui
interessera très certainement certains amapiens. Terre de liens a deux composantes : une association et une foncière qui se donnent pour objectif de "de changer le rapport à la terre, à
l’agriculture, à l’alimentation et à la nature, en faisant évoluer le rapport à la propriété foncière".
Alors que le cahier des charges du label bio européen était en cours de révision, la FNAB (Fédération Nationale d’Agriculture Biologique des régions de France) a
initié en 2007 un projet pour la création d’une nouvelle marque bio à la demande des acteurs du domaine.
L’association Alternative Bio a donc été créée en 2009 et vient d’être rebaptisée Bio Cohérence du même nom que la marque qu’elle est en train de mettre en place.
Suite à la révision en janvier 2009 du label bio européen, celui-ci a été harmonisé pour répondre aux pratiques de l’ensemble des pays de l’Union Européenne et il est maintenant interdit aux Etats membres de promulguer des réglementations plus contraignantes pour ne pas perturber les échanges commerciaux européens. Aussi le label français AB a dû revoir à la baisse ses exigences afin de s’aligner sur celles du label européen. Notamment le label européen autorise dans les produits certifiés jusqu’à 0,9 % d’OGM par ingrédient (comme pour les produits non bio).
Lu dans une revue scientifique :
Vie écourtée de 12 ans avec quatre grands facteurs de risque combinés
Fumer, boire trop d'alcool, ne pas faire assez d'exercice et manger insuffisamment de fruits et légumes triplent le risque de décéder d'une maladie cardiovasculaire ou d'un cancer, selon une étude norvégienne publiée lundi aux Etats-Unis.
Cette combinaison néfaste quadruple aussi la probabilité de mourir d'autres causes, montre cette recherche selon laquelle le risque général de mortalité pour ces personnes équivaut à être 12 douze ans plus âgé que des sujets du même âge ne comptant aucun de ces facteurs.
Pour cette étude parue dans les Archives of Internal Medicine du 26 avril, ces chercheurs ont interrogé 4.886 personnes âgées d'au moins 18 ans entre 1984 et 1985, avec une moyenne d'âge de 44 ans.
Ils ont calculé un score de bon comportement en matière de santé en allouant un point pour chaque mauvaise habitude à savoir: fumer, consommer des fruits et légumes moins de trois fois par jour, faire moins de deux heures d'activité physique par semaine et boire plus de trois verres d'alcool par jour pour les hommes et deux pour les femmes.
Durant une période de suivi de 20 ans, 1.080 participants sont décédés dont 431 de maladies cardio-vasculaires, 318 de cancer et 331 d'autres causes. Quand ils ont comparé ces cas avec des participants de l'étude sans aucun de ces comportements risqués, les auteurs de la recherche ont noté que le risque de mortalité de toutes causes et de ces quatre facteurs individuellement augmentait avec chacun de ces derniers.
"Pour comprendre pleinement l'impact sur la santé publique de ces facteurs, il était nécessaire d'examiner à la fois les conséquences de chacun d'entre eux et combinés sur les individus", écrit le Dr Elisabeth Kvaavik de l'Université d'Oslo, principal auteur de l'étude.
Selon les auteurs de cette recherche, de "modestes changements dans le mode de vie ont probablement des effets considérables bénéfiques à la fois au niveau individuel mais aussi sur l'ensemble de la population".
"Elaborer des méthodes plus efficaces pour promouvoir un régime alimentaire et un mode de vie sain dans la population devrait être une priorité importante de la politique de santé publique", insistent-ils.
Vous pouvez aussi lire tout ce qui concerne le rapport Campbell :« Mangez des aliments complets d’origine végétale en réduisant au maximum les aliments raffinés et l’ajout de sel et de gras... »
Choeurbio redémarre, une nouvelle saison, un nouveau paysan, un nouveau jour de
distribution et un nouveau bureau, pour l'amap de Nogent-Le Perreux.
Un horaire plus court de 19h à 20h avec, quand le temps le
permet, une auto-pesée par les Amapiens et non pas par les responsables de la distribution.
En accord avec notre paysan, nous pouvons ouvrir à 50 paniers maximum, soit 60 familles Choeur Bio pour encourager les familles qui ont patienté sur liste d'attente
et pouvoir les intégrer.
Bureau Choeur Bio :
Un nouveau bureau Choeur Bio est entrain de se constituer les bonnes âmes sont bienvenus.
Le pôle important est le pôle distribution, il faut 4 personnes pour ce pôle avec une présence tous les 15 jours de 30mn ou tous les 4 semaines pendant 1h (pour l'ouverture et la fermeture du
chalet).
Le pôle paysan consiste à être en relation avec le paysan, être à son écoute et organiser les rdv (visites, points infos, aides..)
Le pôle
communication est responsable de la communication avec les familles et la mairie.
Nous avons déjà 4 personnes intéressées, pour alléger la charge de
tous, il serait bien que nous soyons au moins 8 personnes.
Merci de nous envoyer un mail si vous êtes intéressé sur le principe.
Inscriptions :
Nous vous demandons de nous confirmer par mail _AVANT LE 30
AVRIL_ votre pré-inscription pour 1 panier ou 1/2 panier pour identifier le nombre de paniers exact pour notre paysan.
Nos amapiens déjà inscrits pour la saison 1 sont prioritaires et nous ouvrons l'inscription aux familles "intermittentes" sur yahoo groupe.
Lieu de distribution :
même lieu que la saison 1, Pavillon Trudelle 4, rue de la Mairie à Nogent, le mercredi de 19h à 20h.
A vos agendas:
du 22 au 30 avril: vous nous confirmez par mail votre pré-inscription our évaluer le nombre de paniers et pouvoir ouvrir aux famille sur liste d'attente.
les mercredi 5 et 12 mai de 19h à 20h : permanence aux chalets, Pavillon Trudelle 4, rue de la Mairie pour inscription avec signature des contrats par les
familles + dépôts des 3 chèques ( 3 chèques de 132 € remis à la signature du contrat
et encaissés par Julien fin mai, fin juillet et fin septembre ) + 10€ de cotisation à l'association, en espèces par famille.
le Samedi 15 mai: réunion de lancement de la saison 2 en présence de Julien
avec signature des contrats par le paysan.
Espace Marie Curie, 6 avenue Madeleine Smith Champion à Nogent sur Marne
(quartier du Port, à côté du stade, salle à gauche en entrant dans le parking)
le Mercredi 19 mai à 19h Première distribution
le Dimanche 30 mai : BBQ et visite à la ferme
Blog de l'Amap ChœurBio de Nogent-sur-Marne et du Perreux-sur-Marne.
Nous contacter :
amapchoeurbio@yahoo.fr
Revente de paniers en cas d'absence
Voir la page Intermittents du panier
Lieu de distribution :
Pavillon Trudelle
4, rue de la Mairie
Nogent-sur-Marne
Voir sur la carte
Horaires et planning de distribution
Tous les mercredis de 19h à 20h.
Voir le planning de distribution
Pour tout savoir sur l'Amap ChœurBio,
consulter les Pages pratiques.
